Vraiment indien
SPÉCIALITÉS AU POULET
Des soupes alléchantes préparées quotidiennement avec des ingrédients frais.
LÉGUME
SPÉCIALITÉS
Délicieux plats de légumes servis avec de savoureuses sauces indiennes riches.
POISSON
SPÉCIALITÉS
Authentique préparation indienne de filet de vivaneau rouge, d'espadon ou de crevettes tigrées rouges.
" The food is good, quick and attentive service, an amazing relaxing atmosphere "
À propos de nous
Le safran, populairement connu sous le nom de "Kesar" en Inde,
est une épice unique ressemblant à la couleur sacrée jaune orangé du début, de la vérité, du sacrifice, de l'abstinence et du salut.
Issu des stigmates séchés d'un crocus, le « safran » fait partie intégrante de la plupart des plats indiens.
Ses arômes puissants et rafraîchissants ainsi que ses couleurs esthétiques orange et jaune augmentent vos sens, vous remontent le moral et vous donnent envie de plus.
Cuisine indienne
Restaurant
Nous, au restaurant indien Saffron à St. Julians (Paceville), vous offrons exactement cela ! Sudip, Chef de Patron, avec son équipe expérimentée de professionnels dévoués, de toute l'Inde, se spécialise dans diverses cuisines authentiques et plus encore, vous accueille à bord pour une expérience vraiment spectaculaire de ce que les vastes terres de champs de moutarde, de curcuma et de "Kesar" ont à offrir.
Restaurant indien
Chef de Patron
Sudip, connaisseur de la nourriture authentique et des délices, est un voyageur passionné et possède une immense expertise et connaissance dans ce domaine. Sa carrière de plusieurs décennies, à travers diverses cultures du monde, lui a permis de s'inspirer du meilleur de la nourriture et des gens du monde entier pour son entreprise de rêve, le restaurant indien Saffron. Son amour pour Malte l'a amené à s'installer ici pour plus d'une décadence, et à lancer Saffron sur ce qu'il appelle son bébé...
Culture indienne
